黄李记餐饮管理有限公司设立营运部、财务部、人力资源部、营销策划部、培训部、物流部、品控研发部、加工部等多个部门。公司获得了国家工商局商标注册证后，充分利用自身的品质、服务、清洁、管理等方面的优势，进行了管理模式和经营模式的调整，取得了显着的成绩。
黄李记桂柳螺蛳粉的诚信经营，也赢得了各级政府的支持、行业的赞誉、顾客的厚爱。日前，以“黄李记桂柳螺蛳粉”作为代表的餐饮企业，以传统的螺蛳粉制作工艺已经由柳州市政府出面，向自治区有关部门申报，获列“非物质文化遗产”公式名录。
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